Willkommen
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Schokolade ist wie eine Diva:
Erst wenn sie richtig behandelt wird, glänzt sie in allen Facetten.


Wir sind ein kleine Manufaktur (noch) in der heimischen Küche.

Aus einer "Laune" heraus, fing die Leidenschaft für das Material Schokolade vor mittlerweile
13 Jahren an.

Die ersten Versuche sahen weder gut aus, noch haben sie wirklich den Geschmack getroffen.

Mit Hilfe einiger, sehr guter Fachbücher (siehe Buchempfehlungen) und vielen Verwüstungen (der Geduld meiner Familie sei Dank) in der Küche kamen nach und nach bessere Ergebnisse zu Stande.


Jetzt gehören wir zu den qualifizierten Autodidakten, die sich durchaus mit Profis messen lassen können.

Somit starteten wir vor fünf Jahren die ersten erfolgreichen Pralinenkurse und den Verkauf von Kleinstserien für Bekannte und Freunde.

Wir fertigen ganz frisch nach Kundenwunsch und auftragsbezogen. Senden Sie uns eine E-Mail:info@pralinsche.de oder schreiben Sie uns über unser Kontaktformular.

Schauen Sie auch auf über uns.

Ihre Manuela Schneider

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(Bild entstanden in der wunderbaren Pralinenschule von Nele Marike Eble pralinenwahnsinn.de, deren Kurse unbedingt empfehlenswert sind.)